冷蔵庫 |
“食” の工夫 〜冷蔵庫 |
-line.gif){kind=small} “食”の工夫 〜冷蔵庫「“食”の工夫 〜冷蔵庫」 ──。 以下には、「“食”の工夫 〜冷蔵庫」として、 私たちが【 健康と地球環境にやさしい、こころ豊かな暮らし方。 】 を実現する為に、 日頃から心掛けたい事や、実践できる事を書き並べてみました。 意外と簡単にできる事ばかりです。 できる事からはじめてみてはいかがでしょうか──。 ■ “食”の工夫 〜冷蔵庫 ■  ●「冷蔵庫」 「購入」 ・ご家族の人数や用途に合わせて選び、 設置場所の寸法などもあらかじめ確認しておきましょう。 「設置」 ・壁から離して正しく設置しましょう。 冷蔵庫が一日に使うエネルギーのうち約 1 / 4 は、 設置の無駄によって出るエネルギーと言われています。 後ろに 10 cm以上、左右に 2 cm以上、上に 5 cm以上、 壁から離して設置しましょう。 こうするだけで余分な熱が逃げ、効率良く冷却する事ができ、 無駄なエネルギーロスがなくなり、電気代の節約につながります。 「庫内」 ・ものを詰め込み過ぎないようにしましょう。 ずっと前に食べ残した食品・食材が奥の方で眠っていませんか？ 「とりあえず保存」は結局食べずに捨てられる事が多いようです。 ・常温で保存できるものを冷蔵庫に入れていませんか？ 缶詰・ビン詰や調味料は、未開封なら冷蔵庫内へ入れないようにしましょう。 ・庫内の整理整頓を心掛けましょう。 どこに何があるのか分からず、探すのに時間が掛かっていませんか？ 出し入れしやすいように工夫しましょう。 ・熱いものは冷ましてから保存しましょう。 麦茶やカレー・シチューなど、 温かいものをそのまま冷蔵庫へ入れていませんか？ 温かいまま入れると、庫内の温度が上がり、 冷やすのに余分なエネルギーが消費されます。 冷ましてから保存するようにしましょう。 「開閉」 ・ドアを開けている時間を短くし、 無駄な開閉はしないようにしましょう。 出すものを考えてから開ける。 出したらすぐに閉めましょう。 ・フレンチドア（観音開き）のものはドアの開閉方向を選ばないだけでなく、 片側のみでも開けられますので、冷蔵庫内の冷気を逃がしにくく、 キッチンも広く使えます。 「設定温度」 ・設定温度は適切に。 庫内に温度計を付けてみてはいかがでしょう？ 冷蔵室の温度は約 1 〜 5 ℃、野菜室の温度は約 3 〜 7 ℃が一般的です。 季節に合わせて設定温度を変えましょう。 |
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▽ 《 食 》 ▽ ■ “食” の工夫 〜冷蔵庫 |
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